Penne al salmone:

Ingredienti:
- 500 gr penne rigate
- 150 gr salmone affumicato
- 200 gr panna da cucina
- n bicchierino di whisky
- 50 gr burro



Preparazione:
In una padella sciogliete il burro e unite la panna e il whisky, sale e pepe q.b. Lasciate sfumare per qualche minuto e quindi unite il salmone affumicato tagliato a pezzi piccoli, facendo cuocere per 5-6 minuti.
Cuocete le penne al dente in abbondante acqua salata, scolate e condite con il salmone. Servite caldo.